Brauels Gasthof

ein Restaurant mit Tradition

Speisekarte

Vorspeisen



Gebackener Camembert 

mit Preiselbeeren und Toast                                                                                                                                                    5,90 €


Pfannkuchen-Frischkäse-Röllchen auf Salat

wahlweise mit Lachs, Schinken oder Champignon                                                                                                           5,90 €


Hausgemachtes Beef Tatar auf Toast                                                                                                                                  14,90 €


Suppen


Hochzeitssuppe                                                                                                                                                                              3,10 €


Rinderbrühe mit Einlage                                                                                                                                                            3,40 €


Tomatencremesuppe                                                                                                                                                                   3,40 €


Feurige Gulaschsuppe                                                                                                                                                                  3,40 €

Salate


Kleiner gemischter Salat                                                                                                                                                               2,90 €


Großer gemischter Salat                                                                                                                                                               5,90 €


Chefsalat mit Käse, Schinken und Ei                                                                                                                                        8,90 €


Thunfischsalat                                                                                                                                                                                8,90 €


Salat mit Putenstreifen                                                                                                                                                                 9,90 €



Salate wahlweise mit Hausdressing, French- oder Joghurtdressing


Vom Rind


Roastbeef, mit Bratkartoffeln und Remoulade                                                                                                                   13,90 €


Hausgemachtes Beef Tatar auf Toast                                                                                                                                    14,90 €


Beef Stroganoff, mit Bandnudeln und Salat                                                                                                                        14,90 €


Rumpsteak (180 g), mit Bratkartoffeln und Salat                                                                                                               16,90 €


Pfeffersteak (180 g), mit Bratkartoffeln und Salat                                                                                                               18,90 €



Rindefilet (180 g), mit Bratkartoffeln, Champignons und Zwiebeln                                                                            22,90 €



Vom Schwein


Rundstück warm                                                                                                                                                                           7,90 €


Schnitzel Wiener Art, mit Pommes Frites                                                                                                                              9,90 €

XL                                                                                                                                                                                                     12,90 €


Jägerschnitzel, mit Bratkartoffeln und Salat                                                                                                                          11,90 €

XL                                                                                                                                                                                                     13,90 €


Paprikaschnitzel, mit Bratkartoffeln und Salat                                                                                                                     11,90 €

XL                                                                                                                                                                                                     13,90 €


Cordon Bleu, mit Bratkartoffeln und Salat                                                                                                                           13,90 €

XL                                                                                                                                                                                                     16,90 €


Schweinemedaillons, mit Champignon-Rahmsauce, Bratkartoffeln und Salat                                                         14,90 €



*Alle Schnitzelvariationen werden frisch paniert und zubereitet. 

   Vom Geflügel

Putenschnitzel paniert, mit Bratkartoffeln und Gemüse der Saison                                                                              12,90 €

Putengeschnetzeltes, mit Reis und Salat                                                                                                                                12,90 €

Putenmedaillons an Blattspinat, mit Rahmsauce und Salzkartoffeln                                                                            13,90 €


Vom Fisch


Rotbarschfilet, mit Petersilienkartoffeln und Salat                                                                                                             11,90 €


Lachsteak auf Blattspinat, mit Nudeln in Sahnesauce                                                                                                       13,90 €



Von der Kartoffel


Bauernfrühstück, mit Katenschinken und Gewürzgurke                                                                                                  8,90 €     


Hausgemachtes Sauerfleisch, mit Bratkartoffeln und Remoulade                                                                                10,90 €


Grützwurst, mit Bratkartoffeln und Apfelmus                                                                                                                   10,90 €


Kasseler, mit Bratkartoffeln                                                                                                                                                        11,90 €


Vegetarisch


Champignon Omelett                                                                                                                                                                  7,90 €


Käse Omelett                                                                                                                                                                                  7,90 €


Gemüsepfanne                                                                                                                                                                               9,90 €

Kids Menü


Lucky Luke, kleines Schnitzel mit Pommes Frites                                                                                                               4,90 €


Captain Hook, 4 Fischstäbchen mit Pommes Frites                                                                                                           4,90 €


Donald Duck, 6 Chicken-Nuggets mit Pommes Frites                                                                                                      4,90 €

Kalte Speisen


Brauels Landbrot 

Bauernbrot mit Mettwurst, Schinken, oder Käse                                                                                                                 5,90 €


Strammer Max, mit Katenschinken und 3 Spiegeleiern                                                                                                      7,90 €


Brauels Brotplatte,

mit Schweinebraten, Kasseler, Mettwurst, Schinken und Käse                                                                                       12,90 €

Dessert


Pfannkuchen mit Vanille Eis und Sahne                                                                                                                                 5,90 €


Quarkspeise, mit Früchten                                                                                                                                                          3,40 €


Frischer Obstsalat                                                                                                                                                                          4,50 €


Kugel Eis

Vanille, Schokolade, Erdbeere, Stracciatella                                                                                                                            1,00 €

  • Alle Gerichte wahlweise mit Pommes Frites, Kroketten, Bratkartoffeln oder Salzkartoffeln.

  • Unsere Gerichte können Sie auch außer Haus genießen. Zum mitnehmen oder abholen.